巴奴火锅发源地

巴奴火锅的发源地存在一些争议，但大致可以确定其起源于 重庆和河南两个地方。

重庆

巴奴火锅最初诞生于重庆，其名字来源于重庆的纤夫，意味着纤夫们勤劳、坚韧的精神。

2001年，巴奴毛肚火锅的第一家店在重庆成立，并在重庆设立了底料研发及加工基地。

河南

尽管巴奴火锅起源于重庆，但创始人杜中兵是河南邯郸磁县人，他在安阳创立了巴奴火锅。

2009年，巴奴将运营总部迁至河南郑州，并以郑州为中心向全国扩张。

因此，巴奴火锅的起源可以追溯到重庆和河南两个地方，其名字和创始人背景都反映了其川渝和中原文化的融合。