家里吃火锅番茄锅

在家里制作番茄火锅的步骤如下：

安井锁鲜丸子、大番茄、肥牛、蘑菇、娃娃菜、冻豆腐、甜玉米等。

大番茄八个、葱姜蒜、番茄酱、小红枣、玉米等。

西红柿2个、葱段3段、生抽1勺、蒜1瓣等。

番茄2个、油适量、浓汤宝1个、姜片2片、葱段2根等。

番茄3个、鲜香菇5-6朵、鸡油4小勺、大蒜末4粒、葱白断5-6条、胡椒粉1小勺、盐1小勺、白糖1勺半、味精2小勺等。

番茄去皮切小块，肥牛焯水捞出。

锅中放橄榄油，放葱花爆香，放番茄，放一勺番茄酱炒出汁，放适量清水，放蘑菇，玉米，冻豆腐和火锅丸子，大火烧开。

放两勺生抽，一勺蚝油，适量的盐，丸子煮好，放肥牛和青菜即可。

番茄去皮后切碎榨汁，能让火锅底料更加浓郁。熬制过程中记得小火慢炖，这样汤底会更加醇厚。

锅中倒油，番茄切丁后放入锅中炒，加一点点盐炒出沙，加入水、浓汤宝、姜片、胡萝卜片，放到电磁炉上开锅就可以涮菜。