怎样能让红酒瓶子不鼓包

要防止红酒瓶子鼓胀，可以采取以下措施：

适量放气

打开瓶盖，轻轻拧松，让气体慢慢放出，避免快速放气导致葡萄酒瞬间涌出瓶外。建议留出三分之一的空间，防止瓶内压力过大。

定期搅拌

隔几天要搅拌一次，将上浮至表面的葡萄皮压入酒液中，有助于发酵过程的均匀进行，同时也可以避免葡萄皮堵塞瓶口。

避免过度密封

不要将瓶盖拧得太紧，以免瓶内压力过大导致鼓胀。保持瓶盖适度松动，让气体自然排出。

通过以上方法，可以有效防止红酒瓶子鼓胀，确保红酒的正常发酵和储存。