鼓浪屿好吃的凤梨酥

在鼓浪屿，有几家店的凤梨酥非常受欢迎：

张凤记凤梨酥

特点：纯手工制作，外皮酥软，奶香浓郁，馅料足且可以拉丝。口感酸甜可口，不甜腻，适合自己吃或送人。

购买信息：铁盒包装，购买四盒还送帆布袋。

赵小姐的店

特点：馅饼和凤梨酥是招牌，外皮酥脆，馅料扎实，可以吃到果肉纤维。微波加热后味道更佳。

购买信息：现在市区和电商都有销售，全国范围内可以购买。

日光岩和黄远堂

特点：作为厦门本土品牌，以高品质著称，具体口感和馅料可能与张凤记和赵小姐的店有所不同。

综合以上推荐，张凤记凤梨酥因其纯手工制作、口感酸甜可口且包装精美，备受好评。如果有机会去鼓浪屿，建议亲自品尝一下。如果时间有限或想要更方便地购买，也可以选择赵小姐的店或其他本土品牌的凤梨酥。