法国红酒牛排怎么做快餐

要制作法国红酒牛排作为快餐，可以参照以下步骤：

牛眼肉或牛柳 250克

红酒 100毫升

洋葱 1个

胡萝卜 1根

玉米 1根

西兰花 1个

面包片 3片

黑胡椒适量

盐适量

橄榄油适量

蒜末适量

生抽适量

芡粉适量

牛眼肉洗净，用松肉锤平面拍松，然后切成一厘米左右的片状。

用黑胡椒、盐、葱粉和红酒调出腌料，将牛排放入腌料中，充分拌匀后腌制2小时，期间翻面一次，确保腌料充分吸收。

洋葱切粒，用红酒腌制1-2小时。