面条放什么好吃吗
面条可以搭配多种食材来增加风味和营养。以下是一些推荐的搭配：
麻酱面
主要调料包括蒜末、熟芝麻、葱花和辣椒粉。热油炸花生米，浇上调料，最后拌入芝麻酱，搅拌均匀后浇在煮好的面条上。
蒜焖面
使用蒜泥，加入盐、鸡精、生抽、陈醋和香油拌匀备用。面条煮好后，放入青菜、番茄和葱花烫一下，然后倒在蒜泥上焖两分钟，蒜香浓郁。
番茄鸡蛋面
番茄切丁，葱切段，蒜切片，鸡蛋打散。炒香葱蒜，炒软番茄，加水煮面，调味后加入蛋液，最后撒上香菜和葱花。
糊涂面 （河南特色）：
准备豆芽、香芹、胡萝卜丝和花生碎，调面糊。炒香葱蒜，放配菜炒软，加水煮开，放面条煮到八分熟，倒入面糊，搅匀煮开，最后放点芹菜叶烫一下。
酸汤面
面条和西兰花一起煮，捞出来后加盐、生抽、陈醋、香油、辣椒油、鸡精，拌匀即可。如果加个煎蛋，则更完美。
蒸卤面
湿面条拌点油，蒸15分钟。炒个卤，五花肉煸出油，放香料炒香，加豆芽、豆角炒断生，加水煮开调味。把卤汁分次倒在面条上，让面条充分吸收汤汁的味道。
葱油拌面
小葱切段，洋葱切丝。蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸。锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮至八成熟，加入小半碗冷水，再次煮沸。起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，拌入面条，淋上兑好的汁水。
咖喱面
面条煮熟后，分装到碗里，放入虾，撒上蒜末，倒入适量咖喱汤，淋入麻油。