火锅八个人吃多少肉

火锅八个人吃的肉量主要取决于个人的食量以及火锅的菜品和锅底选择。以下是一些参考数据：

正常人的食量大约是800克，所以8个人大约需要6400克（12.8斤）的肉类。

如果按照每人食量爱好程度不同，一般8人吃3-5斤牛肉火锅即可。

某些情况下，4盘肉（假设每盘肉约200克）总共是560克。

综合以上信息，如果按照一般食量估算，8个人大约需要6-12.8斤的肉类。如果选择牛肉火锅，并且考虑到其他菜品和锅底，3-5斤的牛肉应该是一个相对合理的范围。

建议：

如果想控制肉类摄入量，可以选择瘦肉较多的部位，并且增加蔬菜的比例。

根据具体人群的食量情况，可以适当调整肉类的分量。

可以询问火锅店的服务员，了解他们的推荐分量，以确保既满足口感又不会浪费。