粽子多久煮热好吃

粽子的煮热时间 取决于粽子的大小、材料和烹饪方式。以下是一些具体的煮制时间指南：

普通大小的粽子 （尤其是用糯米和粽叶包制的）：

普通锅煮：水开后大火煮1小时，粽子上浮且散发香味后，转小火继续煮30-40分钟。如果粽子用绳子捆绑，可能会需要更长的时间。

高压锅煮：一般30-45分钟即可，具体时间根据锅的型号和粽子大小，可能需要调整。

豆沙等填充物多的粽子 ，由于内部需要更全面地加热：

普通锅煮：

可能需要1.5-2小时，直到粽子完全熟软且豆沙热透。

高压锅煮：可缩短至45-60分钟。

较大的粽子或馅料丰富的粽子 （如肉粽）：

普通锅煮：

需要4-6小时，煮好后关火后焖一会儿，粽子会更软糯入味。

高压锅煮：时间可以缩短至1小时左右。

蒸粽子

小粽子：

需要蒸煮20-30分钟。