番茄时蔬火锅做法
番茄时蔬火锅的做法如下:
材料准备:
番茄 2个
葱姜蒜
番茄酱
各种蔬菜(如藕片、土豆片、青菜、虾、肥牛卷等)
丸子(如猪肉丸、牛肉丸等)
调味料(如食盐、生抽、蚝油)
制作步骤:
前期准备
将所有食材清洗干净,切好备用。
番茄切成丁,葱姜蒜切末备用。
制作汤底
热锅入油,放入葱姜蒜末爆香。
倒入番茄丁,炒至出汁,加入番茄酱、生抽、蚝油和食盐,翻炒均匀。
倒入清水,煮开后放入丸子、藕片、土豆片等蔬菜,煮几分钟。
最后放入虾和肥牛卷,煮至食材熟透即可。
提示和建议
可以根据个人口味添加其他蔬菜和配料,如蘑菇、木耳、青菜等。