红酒柜国家标准

关于红酒柜的国家标准，主要有以下几项：

该标准将葡萄酒储藏柜按结构分为单温室酒柜、双温室酒柜和多温室酒柜；按安装方式又分为驻立式酒柜和嵌入式酒柜。

对单温室酒柜而言，储藏温度应为4°C~18°C；对双温室及多温室酒柜而言，红葡萄酒储藏室的温度应为10°C~18°C，白葡萄酒储藏室的温度应为4°C~12°C；酒柜内湿度应保持为40%~80%。

红酒的保存温度在5-20℃之间都可以，但必须要恒温，温度的频繁变化比不适宜的温度更能伤害红酒。

保持湿度在60%到80%之间较适合。红酒冷藏柜温度标准为14~18℃，因为红酒需要在相对温暖的环境下存放，温度过低会使其口感偏酸，温度过高则会使其口感偏甜。

常见的葡萄酒瓶高度在30厘米左右，但也有一些特殊的葡萄酒瓶，例如香槟瓶，其高度可能会略高一些，可达38厘米左右。

对于标准的红酒柜隔间高度，大多会设置在35厘米左右，可调节的范围一般在25厘米到40厘米之间，这样既能够保证常规瓶子的存放，又能应对特殊情况。

这些标准旨在确保红酒在储存过程中保持其品质和口感，适用于家庭和商业用途的红酒柜。建议在购买红酒柜时，参考这些国家标准，以确保红酒的保存效果。