摆摊需要厨具
摆摊卖食物时,以下是一些必要的厨具:
炉子/炒锅:
用于烹饪菜品,可以选择燃气炉、电磁炉或电炒锅。
煤气罐/电源:
提供烹饪所需的燃料。
大勺/铲子:
用于炒菜和搅拌食材。
刀具/菜板:
用于切菜和处理食材。
调料架/调料瓶:
用于存放和取用各种调料。
桌椅/摊位设备:
用于摆放食材、提供顾客用餐和休息。
餐具:
包括盘子、碗、筷子等,用于提供给顾客食用。
收款工具:
如二维码收款音箱,方便老板收款,避免没时间看手机。
食品盒/保鲜柜/冰柜:
用于存放熟货和保持食品新鲜。
清洁工具:
如洗碗刷、清洁剂等,用于保持摊位和设备的清洁。
其他辅助工具:
如喷枪、铁勾、钢丝漏瓢等,根据具体需求选择使用。
这些设备可以根据具体的摆摊项目和规模进行选择和调整,以确保摆摊过程顺利并满足顾客需求。