餐饮开不开

开餐饮需要考虑多个因素，包括：

环保要求

住宅楼下开餐饮需要事先征得周围邻居等相关利害关系人的同意，并注意做好油烟和污水排放工作，确保不影响小区住户的生活环境。

需要安装油烟净化设施并保持正常使用，使油烟达标排放。特殊气味的餐饮场所还应安装异味处理设施。

法律与许可

餐饮店必须依法取得食品经营许可证才能正常营业。

没有营业执照和食品经营许可证的餐饮店是非法的，可能会受到相关部门的处罚。

经营条件

申请餐饮服务许可需要具备与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，并保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

税务与发票

餐饮企业应如实开具餐饮发票，确保发票内容的真实性和准确性，并加盖发票专用章。

街边小店如果无法开具发票，需要了解具体原因并采取相应措施，如检查发票机是否正常工作、及时申领新的发票、更新税务登记证等。

疫情影响

在疫情过渡期，小型餐厅可以考虑开辟线上通道，打造线上产品系列，为以后找到新的增长点。

建议

充分准备：在决定开餐饮前，务必了解并遵守所有相关的环保、法律和税务规定，确保具备所有必要的许可和设施。