孕妇滋补鸡汤的做法

食材：盒马精选黄油母鸡、虫草花

做法：

鸡肉不用焯水，多洗几遍，把血水洗干净。

锅热后放一点点油，放入鸡和姜翻炒至变色，炒出鸡油。

连同鸡油一起倒入砂锅，加入开水，大火烧开后转小火，慢慢炖煮一个半小时。

加入竹笙和虫草花，再煲半小时，香气四溢。

食材：新鲜鸡肉、生姜、红枣、枸杞、黄酒、鸡精、盐

做法：

鸡肉提前处理干净。

锅中加入清水，大火煮开后撇去浮沫，加入适量黄酒和姜片，改小火慢炖2-3小时。

加入洗净后的红枣和枸杞，继续慢炖1小时左右，最后加入适量的盐和鸡精调味。

食材：优质鸡肉、姜片、葱、洋葱、香菇、枸杞、红枣、桂圆、山药

做法：

鸡肉洗净，可以去皮去骨，切成块或丝。

锅中加水烧开，放入鸡肉和姜片，撇去浮沫，改小火炖煮1-3小时。

根据个人口味加入香菇、胡萝卜、红枣、桂圆、山药等食材，继续炖煮至食材熟烂。

最后加入适量的盐和鸡精调味，炖好后取出鸡肉，即可食用。

食材：鸡肉、香菇、胡萝卜、盐、姜

做法：

鸡肉洗净切块，香菇用水泡软，胡萝卜去皮切件，姜片洗净备用。

锅中倒入水，加入鸡肉、胡萝卜、香菇，大火烧开后小火煮一个小时食用。

食材：乌鸡、红枣、党参、枸杞、百合、胡椒粉、生姜、盐

做法：

乌鸡洗净切块，其他材料也分别洗干净，然后一起入锅加水炖汤，一般炖一个小时左右即可吃肉喝汤。

建议

选择食材：选用新鲜的鸡肉，确保鸡肉品质优良，富含蛋白质和营养。搭配红枣、枸杞、山药等食材，增加营养和滋补功效。

烹饪方式：以清炖为主，少用油炸或油煎。先将鸡肉焯水去腥，再放入锅中慢炖，可最大程度保留营养。

营养搭配：适量加入蔬菜，如胡萝卜、玉米等，使营养更均衡。

卫生安全：烹饪过程中注意厨具和食材的清洁，保证食品安全，避免细菌感染。

口味调整：少放盐和其他调味料，保持清淡，避免刺激孕妇肠胃。