韩国的海鲜火锅

韩国的海鲜火锅以辣口和甜口为主,常见的食材包括章鱼、鱿鱼、各种贝类以及五花肉。以下是一种简单的韩式海鲜火锅做法:

所需材料

主料

五花肉100克

虾5个

金针菇150克

鱿鱼150克

南豆腐6片

辣白菜200克

辅料

盐1/4小勺

韩式辣酱2大勺

姜片4片

蒜蓉3-4瓣

色拉油1勺

温开水250克

制作步骤

准备食材

虾洗净去虾线,虾脑;

鱿鱼洗净切段;

五花肉切片备用;

金针菇洗净沥水;

豆腐适量切片;

辣白菜切段备好;

适量蒜切碎,姜切丝。