学院餐饮市场分析怎么写
学院餐饮市场分析可以从以下几个方面进行：
市场概述
市场规模：描述学院餐饮市场的总体规模，包括学生人数、消费水平等。
市场特点：分析市场的稳定性、规律性，以及学生消费习惯的多样化和对价格敏感度较高等特点。
竞争环境分析
主要竞争者：包括校内食堂、校外餐饮店、便利店和自动售货机等。
竞争格局：分析各竞争者的市场份额、品牌知名度、竞争优势和劣势等。
市场进入壁垒：探讨新进入市场所需面临的挑战，如品牌认知度、资金需求等。
目标市场分析
学生群体：分析学生的消费习惯、需求特点、消费能力等。
教职工及员工：描述教职工和员工的餐饮需求，包括工作餐和会议服务等。
市场细分：根据学生的不同需求，将市场细分为不同细分市场，如健康食品、便捷外卖等。