高铁站内餐饮收入怎么样

2023年，中国高铁餐饮行业的总收入达到了 800亿元人民币，相比2022年增长了12%。预计到2025年，高铁餐饮市场的总收入将达到1000亿元人民币，年复合增长率约为10%。

高铁餐饮收入的增长主要得益于生活水平的提高和乘客对高铁餐饮需求的多样化。餐车服务员通过销售高价餐品可以获得高额提成，一些餐车服务员的收入甚至比高铁乘务员还要高。此外，高铁餐饮公司也在不断创新，引入中高端商品和知名咖啡品牌，以提供更丰富和多元化的产品，吸引更多旅客。