农村自己怎么做餐饮店
在农村开设餐饮店，可以考虑以下几个方面：
定位与特色
量大实惠：农村人注重实惠，量大的菜品更受欢迎。
口味特色：研发一两个具有特色的菜品，吸引顾客。
土菜和乡土小吃：利用当地食材和做法，打造地道的农家菜。
目标人群
当地农民：根据他们的饮食习惯和口味特色来设计菜品。
游客：结合农家乐，提供吃住游一体化的服务。
经营策略
价格策略：在定价上做些功夫，比如同一菜品定价低于市场价，制造心理差距。
服务：提供外卖与预订服务，延长营业时间，吸引老顾客。
营销：利用当地特点进行营销，比如结合农事活动或节日推出特色菜品。