自己挑红酒

挑选红酒时，可以参考以下几点建议：

细读红酒酒标

产品名称、 配料表、 净含量、 纯汁含量、 酒精度、 糖度、 厂名、 厂址、 生产日期、 保质期、 产品标准代号等。

选择标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，质量更有保障。

观察红酒的颜色

通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊是好酒。

颜色发乌、无光泽和亮度，说明酒的质量可能有问题。

选择红酒的酒型

红酒按含糖量分为甜型、半甜型、干型、半干型。

按色泽分为红、白、桃红。

高档红葡萄酒酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和，回味绵长，一般干红葡萄酒酒精度在11~12度之间。

高档白葡萄酒一般为微黄带绿，澄清透明，有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒精度一般在12度左右。