咸培根怎么做好吃
咸培根可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱和烹饪步骤:
咸培根冬瓜汤
所需食材:冬瓜半斤、培根肉两片、生姜一小块、大蒜两瓣、香菜一根、食盐少许、蚝油少许。
烹饪过程:
1. 冬瓜挖去瓤,削皮后切成方形片。
2. 培根肉切成方形小片,室温下解冻。
3. 炒锅加热,放入培根片煸炒至变软出油。
4. 加入生姜片和大蒜片翻炒均匀,再放入冬瓜片炒至透明。
5. 倒入清水,大火煮开后转中火或小火炖煮五至七分钟。
6. 加入食盐和蚝油调味,最后撒上香菜末点缀。
培根卷鸡蛋夹心吐司
所需材料:吐司片2片、鸡蛋1个、培根4片、芝士碎、黑胡椒、盐、迷迭香。
制作步骤:
1. 煎一个荷包蛋。