咸培根怎么做好吃

咸培根可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱和烹饪步骤:

咸培根冬瓜汤

所需食材:冬瓜半斤、培根肉两片、生姜一小块、大蒜两瓣、香菜一根、食盐少许、蚝油少许。

烹饪过程

1. 冬瓜挖去瓤,削皮后切成方形片。

2. 培根肉切成方形小片,室温下解冻。

3. 炒锅加热,放入培根片煸炒至变软出油。

4. 加入生姜片和大蒜片翻炒均匀,再放入冬瓜片炒至透明。

5. 倒入清水,大火煮开后转中火或小火炖煮五至七分钟。

6. 加入食盐和蚝油调味,最后撒上香菜末点缀。

培根卷鸡蛋夹心吐司

所需材料:吐司片2片、鸡蛋1个、培根4片、芝士碎、黑胡椒、盐、迷迭香。

制作步骤

1. 煎一个荷包蛋。