餐饮厨房洗碗怎么护手

在餐饮厨房洗碗时保护双手的方法如下：

佩戴手套

橡胶手套：洗碗时戴上橡胶手套能有效防止洗涤剂和热水对手部皮肤的直接刺激，同时避免碗碟等硬物对手部的摩擦损伤。

薄胶手套：可以戴上医生动手术时戴的那种薄胶手套，然后再套专门洗碗的手套，这样可以增加一层保护。

染发使用的手套：如果觉得橡胶手套不够灵活，可以选择染发时用的手套，虽然效果可能不如橡胶手套，但总比直接接触皮肤要好。

选用温和的洗涤剂

无刺激、低碱性：选择无刺激、低碱性、含有护手成分的洗涤剂，减少洗涤剂对手部皮肤的伤害，并帮助保持皮肤的天然油脂层。

注意保湿

及时冲洗：洗碗后，要及时用清水冲洗双手，去除残留的洗涤剂。

擦干水分：用毛巾轻轻擦干手部，避免搓揉，以免造成皮肤损伤。

涂抹护手霜：洗碗后，及时涂抹护手霜，保持手部皮肤的水分。可以在晚上厚厚的涂一层护手霜，然后戴上薄的塑料手套，第二天起来手部会显得细嫩。

其他辅助方法

使用淘米水：将做饭时淘米的淘米水留下用来洗碗，淘米水可去除油污而不伤手。