什么厨具

厨具是指 厨房用具的统称，包括各种用于烹饪、准备食物、储存和餐饮的器具和设备。以下是一些常见的厨具种类：

炊具类：

包括锅、蒸锅、煎锅、炒锅等，材质有铁、铸铁、不锈钢、铝等。

刀具类：

包括菜刀、切片刀、剪刀、凿切刀等，材质有不锈钢、陶瓷等。

烤具类：

包括烤箱、烤盘、烤架等，材质有不锈钢、铸铁等。

餐具类：

包括碗盘、杯子、筷子等。

调理用具：

包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。

餐饮用具：

包括餐盘、餐碗、水杯、酒杯等。

橱柜：

集烧、洗、储物、吸油烟等综合功能于一身的家庭民用设施。

商用厨具：

包括炉具、处理加工设备、消毒和清洗设备、储存设备等，通常采用不锈钢材质以满足卫生要求。

这些厨具可以根据不同的用途和材质进行分类，以满足厨房中的各种需求。建议根据具体的烹饪习惯和厨房空间选择合适的厨具，以提高烹饪效率和厨房的整洁度。