餐饮钟点工工作职责

餐饮钟点工的工作职责主要包括以下几个方面：

负责餐厅在食客用餐后的清洁整理工作，包括清理餐具、桌椅和地面，确保餐厅环境整洁，为下一批食客提供一个干净舒适的用餐环境。

对使用过的餐具进行消毒处理，保证餐具卫生，防止疾病传播，确保食品安全。

根据需要，钟点工可能负责一些简单的食品加工工作，例如切菜、调配饮料等，以支持餐厅的日常运营。

钟点工需要严格遵守酒店的各项规定，包括工作时间、签到和签退制度等，确保工作秩序和效率。

根据酒店的需求，钟点工可能还需要承担其他临时性任务，如协助厨房其他员工完成一些工作等。

总的来说，餐饮钟点工的主要职责是确保餐厅在用餐高峰期间的环境卫生和餐具消毒，同时协助完成一些简单的食品加工任务，以保证餐厅的整体运营顺畅。