餐饮菜品能否自助定价卖

餐饮菜品 能够自助定价卖。

市场调节价：

根据《价格法》的规定，餐厅商品及服务实行市场调节价，由经营者根据市场行情自行定价并参与市场竞争。这意味着餐厅有自主定价的权利，但必须明码标价，确保消费者的知情权。

消费者选择权：

消费者在了解菜品价格后，可以根据自己的需求和预算自由选择菜品，这种模式不仅提高了消费者的用餐体验，还有助于减少浪费。

多样化趋势：

随着市场的不断变化和消费者需求的多样化，自助模式已经衍生出多种新业态，如自助盒饭、自助面包、自助甜品等，并且非传统餐饮品牌也开始跨界进入自助堂食领域。

综上所述，餐饮菜品可以实行自助定价，但必须遵守市场调节价的相关规定，确保明码标价，保障消费者的权益。