餐饮烟道排量
餐饮烟道的排量有以下几种标准:
国家排放标准
饮食业单位油烟的最高允许排放浓度为2.0mg/m³。
地方排放标准
地方标准可能更为严格,如北京市规定油烟最高允许排放浓度为1.0mg/m³,但颗粒物和非甲烷总烃的最高允许排放浓度分别为5.0mg/m³和10.0mg/m³。
抽油烟机排风量
市面上抽油烟机的排风量分为五个等级:≤10立方米/min、11-14立方米/min、15-17立方米/min、18-20立方米/min、≥21立方米/min。
15-18立方米/min的排风量被认为是最合适的,既能有效排除油烟,又不会产生过大的噪音。
工程烟道排烟量
工程烟道在订制安装时需要考虑排烟量的依据,以确保排烟顺畅,避免排烟不畅的问题。
住宅设计规范要求每户每小时最少要保证300~500立方米的排气量。
建议
选择合适的抽油烟机:根据餐厅的规模和需求选择合适的抽油烟机,确保排风量既能满足环保要求,又不会产生过大的噪音。
安装超低空油烟净化设备:对于需要达到地方排放标准的餐饮业客户,建议安装超低空油烟净化设备,并确保与风机匹配合适。
定期维护:定期对油烟净化设备和排烟系统进行维护,确保其正常运行和达到最佳效果。