怀化市餐饮什么时候开工

怀化餐饮业的开业时间主要受到当地疫情防控形势和政策的影响。根据最新的信息，怀化市委防控指挥部已经下发文件，允许各餐饮店和食堂在4月10日开放堂食，但同时也强调了要持续做好疫情防控常态化工作。

因此，可以得出以下结论：

4月10日起：

怀化市的餐饮店和食堂在符合疫情防控要求的前提下，可以开始提供堂食服务。

持续防控：

即使在开放堂食后，餐饮行业仍需保持高度警惕，做好食品原材料的防控工作和员工的个人防护。

建议：

餐饮业主应严格按照当地疫情防控指挥部的指导，做好各项防控措施，确保食品安全和员工健康。

顾客在就餐时应遵守相关规定，做好个人防护，共同维护良好的公共防疫环境。