年糕煮火锅怎么做

年糕煮火锅可以根据个人口味和喜好进行不同的搭配，以下是一种简单的年糕火锅做法：

材料准备：

年糕：50克

辛拉面：一袋

辣酱包：1-2袋

奶酪：适量

蔬菜：随意（如南瓜、白菜、金针菇等）

鸡蛋：一个（可选）

咖喱粉：适量（可选）

做法步骤：

1. 锅里加水烧开，加入辣酱包和奶酪，根据个人口味调整量。

2. 先放入年糕，煮至年糕变软。

3. 加入不易熟的蔬菜，如南瓜，煮至蔬菜稍微变软。

4. 放入辛拉面饼，煮至面饼变软。

5. 可加入适量咖喱粉调味，增加风味。

6. 如需加鸡蛋，可在汤快熟时磕入鸡蛋，煮至鸡蛋凝固。

7. 最后加入其他绿色蔬菜，关火前加入，稍微煮一下即可食用。

请根据个人口味调整食材和调料的用量，享受制作和品尝年糕火锅的乐趣