红酒适饮区

不同类型的葡萄酒有其特定的适饮温度,以下是一些常见类型的推荐温度:

红葡萄酒

清淡富果香型:12-14℃

中等酒体:13-16℃

浅龄单宁重红酒:14-17℃

成熟红酒:15-18℃

新酒:10-12℃

白葡萄酒

清淡型:7-10℃

浓郁型:12-16℃

半干型:7-9℃

年份香槟:10-12℃

桃红葡萄酒

清淡型:7-10℃

浓郁型:12-16℃

一般气泡酒、香槟:6-8℃

甜酒

较清淡甜红:14-17℃

较浓郁甜红:15-18℃

清爽型甜白:4-6℃

玫瑰香甜白:5-7℃