北京哪里的点心好吃
北京有几家非常著名的点心店,每家店都有其独特的招牌点心和风味。以下是一些推荐的点心店:
稻香村
特色点心:杏蓉饼、豆沙饼、莲蓉饼、黄油枣泥饼、南瓜饼、牛舌饼、肉松饼、枣泥麻饼、樟茶鸭、寸金糖、山楂锅盔、墨子酥、黑三宝等。
历史背景:稻香村的历史可以追溯到清光绪21年(1895年),位于前门外观音寺,1993年被认定为“中华老字号”。
推荐理由:稻香村是京城生产经营南味食品的第一家,以其独特的南味食品吸引了无数食客,是老北京人非常信赖的品牌。
富华斋饽饽铺
特色点心:玫瑰栗蓉酥、自来红、自来白、杏仁豆腐、芸豆卷、果子干等。
历史背景:创始人王希富先生的外祖父曾是清宫御厨,店铺主营皇室宫廷点心,采用祖传的配方复原而成。
推荐理由:富华斋饽饽铺的糕点具有宫廷品质,环境优雅,尤其是玫瑰栗蓉酥等招牌点心深受食客喜爱。
大顺斋
特色点心:糖火烧、牛舌饼、果酱盒、葡萄酥饼、芸豆卷等。
地址:牛街5号清真超市糕点区。
推荐理由:大顺斋的糖火烧和牛舌饼尤为有名,馅料足,口感酥软,是许多老北京人的最爱。
百年义利
特色点心:果子面包等。
地址:东四北大街48号。
推荐理由:果子面包是百年义利的招牌点心之一,深受北京人喜爱。
桂顺斋
特色点心:玫瑰糕、白酥皮、蜜三刀等。
地址:护国寺街85号护国新天地一层临街。
推荐理由:桂顺斋的点心以素油制作,口感香甜绵软,尤其是玫瑰糕和蜜三刀非常受欢迎。
正明斋
特色点心:奶皮饼、干菜月饼、萨其马、蜂蜜蛋糕、桃酥、黄酥月饼等。
地址:前门外煤市街。
推荐理由:正明斋的饽饽一直是宫廷贡品,品种繁多,口感松软香甜,尤其是萨其马深受老北京人喜爱。
这些点心店各有特色,无论您是喜欢传统的南味糕点,还是精致的宫廷点心,都能在这些店铺中找到满意的答案。建议您根据自己的口味偏好,选择一家去品尝一下。