东莞火锅店起火原因

东莞火锅店起火的原因可能有多种,以下是一些常见的起火原因:

油锅起火

原因:加热油锅时,人离开去吃饭,油温升高后导致油锅起火。主要燃烧物质为灶台油烟管道、油锅等。

可燃气体泄漏

原因:现场符合可燃气体爆炸特征,没有明显炸点,击碎力小、抛出物大、烟痕不明显。

电磁炉故障

原因:电磁炉故障也可能导致火灾。

添加酒精不慎

原因:起火部位存在液体酒精炉及添加酒精容器,桌面烧损程度较轻,但人员烧伤面积较大。

倾倒炭灰不慎

原因:倾倒炭灰不慎,处理不当也可能引发火灾。

建议

为了预防火锅店火灾,建议采取以下措施:

厨房用火不离人:确保在加热油锅或其他易燃物品时,人员不要离开现场。