研究生做果子怎么做

研究生做果子怎么做

制作研究生果子，这里假设您指的是制作煎饼果子，以下是制作煎饼果子的步骤：

材料准备

绿豆面或普通面粉

鸡蛋

小葱或葱花

香肠或薄脆

榨菜或其他喜欢的馅料

甜面酱或辣椒油

少量食用油

制作步骤

面糊准备

将绿豆面或面粉与适量水混合成面糊，注意不要过稀。

摊饼

在平底锅中涂抹少量食用油，加热至油热。

倒入适量面糊，迅速摊开成薄饼状，要均匀且薄。

在饼上打一个鸡蛋，用铲子迅速将鸡蛋铺满饼面。

待鸡蛋凝固，饼底金黄时，翻面。

加料

翻面后，在饼上涂上适量的甜面酱或辣椒油。

根据个人口味添加葱花、香菜、香肠或薄脆等配料。

卷饼

将配料铺好之后，将饼从一边开始卷起，卷得紧实一些。