倒红酒的托瓶底

倒红酒时，托住瓶底的正确方法如下：

一手托住瓶底，一手扶住瓶身：

用一只手握住酒瓶的底部，另一只手轻轻扶住酒瓶的瓶身。保持手腕的灵活性，以便控制倒酒的速度和方向。

倾斜倒酒：

将酒瓶倾斜至与杯口呈约15-30度角，让酒液缓慢倒入杯中。注意不要让酒瓶接触杯口，以免酒液溅出或产生泡沫。

旋转瓶底：

在倒酒过程中，可以轻轻旋转瓶底，使酒液在杯中均匀分布，同时也有助于释放酒中的香气。

控制倒酒量：

倒入杯中的红酒量一般以杯子的三分之一为宜，过多则容易溢出，过少则无法充分体验酒的口感。

迅速收瓶：

倒完酒后，迅速将酒瓶移开，避免酒液滴落或继续倒入杯中。此时可以轻轻旋转瓶底，使残留的酒液尽量回到瓶中，减少浪费。

通过以上步骤，可以优雅且有效地倒出红酒，同时保持酒的品质和口感。