遵义开什么餐饮店呢

在遵义开设餐饮店可以考虑以下几种类型：

地方特色小吃店

刘二妈米皮（步行街店）：以米皮为主打，兼营其他小吃，如红油米皮、热米皮、凉米皮等，价格实惠，深受当地居民和游客喜爱。

丁字口老牌羊肉粉：以羊肉粉为主，兼营其他羊肉菜品，如羊肉汤、羊肉米皮等，味道好，价格便宜。

李记红油米皮（十六中店）：位于十六中门口，以豌豆糯米饭和红油米皮为招牌菜品，口感细腻爽滑。

烧烤店

老字号烧烤店：位于红花岗区中华路，烧烤味道独特，食材新鲜，价格实惠。

火锅店

老街火锅：位于红花岗区老街，火锅味道独特，食材新鲜，价格实惠。

丝恋红汤丝娃娃（星力城店）：以火锅为主，兼营小吃，底汤选用优质西红柿秘制而成，口味独特。

酒店餐厅

芙蓉大酒店：提供各种美食和饮品，菜品精致美味，服务质量一流，适合商务用餐和高档聚会。