开封烤鸭哪里好吃

开封的烤鸭以其独特的风味和悠久的历史而闻名，以下是几家备受推崇的烤鸭店：

全聚德

特点：选用优质鸭子，腌制和烤制工艺精细，提供薄皮烤鸭、卷饼、糖蒜等多种吃法。

口碑：味道正宗，满足不同口味需求。

梅利烤鸭店 （集英街店）：

特点：鸭子不涂抹蜂蜜，直接烤制后蘸甜面酱和葱丝黄瓜丝食用，味道恰到好处。

口碑：上榜携程美食，味道美，性价比高。

崔记烤鸭

位置：宋门里路南。

口碑：有当地人推荐，味道好。

果木烤鸭

特点：果木炭烤，色泽饱满，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩。

口碑：有师傅现场片鸭，新鲜程度可见，传统豫菜也做得美味。

汴京烤鸭

特点：选用本地填鸭，皮酥肉嫩，色泽红润，肥而不腻。

口碑：历史悠久，是开封宴席上的珍品。

每家烤鸭店都有其独特之处，您可以根据个人口味偏好和方便程度进行选择。