大家吃火锅都吃什么

火锅是一种非常受欢迎的中华美食，其食材多样，可以根据个人口味和地域特色进行选择。以下是一些常见的火锅食材：

肉类

畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花等。

禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭肫、鸡爪、鸭掌等。

加工类：牛肉丸、猪肉丸子、火腿、香肠、腊肉、午餐肉、猪灌肠等。

海鲜类

水产类：海带结、鲫鱼、草鱼、黄鳝、河蟹、河虾、鱼肚、鱼唇等。

海鲜类：海蟹、海虾、海参、鱼翅、鲜贝、带鱼、墨鱼仔、鱿鱼等。

蔬菜类

叶类蔬菜：生菜、菠菜、莴笋、韭菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、空心菜、西兰花、香菜等。

根茎类蔬菜：土豆、山药、莲藕、冬笋、白萝卜、冬瓜、胡萝卜等。