做汉堡的厨具
做汉堡所需的厨具包括:
汉堡机:
用于制作汉堡的面包片,也可以做鸡肉卷。市场价格在1000元左右。
炸炉:
用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等。好的炸炉在控温、滤油、耐用性上有优势,价格约300-500元。
裹粉台:
用于给食物包裹面粉,提高面粉使用效率,使食物裹粉更均匀,口感更好。价格约800元。
腌制机:
用于腌制肉类食品,缩短腌制时间,提升食品口味。价格约2500元。
烤箱:
用于烤制食品,最好购买品牌商用型烤箱,以满足使用需求。
微波炉:
用于快速加热食品,如汉堡胚子等。
油炸锅:
用于炸制食物,如炸鸡块、炸薯条等。
漏勺、打蛋器、铲子、刀具:
用于基本烹饪操作。
包装纸、面巾纸、饮料瓶、一次性勺子:
用于包装和食用。
汉堡模具:
铝合金材质,用于制作多个汉堡。