厨具大全厨房用

厨房用具种类繁多，以下是一些主要的厨房用具及其用途：

锅具

炒锅：用于炒菜和煮食物。

平底锅：适合煎炒食物。

汤锅：用于煮汤和炖食物。

压力锅：节省时间，快速烹饪食物。

不粘锅：表面不粘，易清洗。

铸铁锅：传热均匀，适合各种烹饪。

刀具

菜刀：用于切蔬菜和肉类。

水果刀：用于切水果。

剪刀：用于剪切食材和肉类。

削皮刀：用于削皮。

砧板

木质砧板：适合切蔬菜和水果。

塑料砧板：轻便易清洗。

大理石砧板：硬度高，切菜不易粘连。

烹饪工具

炒勺：用于翻炒食材。