广州新兴家喻酒家简介

新兴家喻酒家是一家 专注羊料理的老牌餐厅，位于广东省广州市海珠区昌岗中路166号中旅侨苑，交通便利，地铁二号线昌岗站和八号线宝岗站之间，步行5分钟左右即到。

该酒家成立于1979年，2004年形象店新兴家喻酒家开业，是国家钻级酒家示范店，装潢比老店更胜一筹。蔡澜、唯灵、梁文韬等名人曾到店品尝美食，中国烹饪世界联合会长、前商业部长张世尧也曾欣然题字“羊肴经典、尽在新兴”加以赞誉。

新兴家喻酒家的特色美食包括酥皮焗羊奶、鲜虾羊肉干蒸、羊奶燕麦包、好味汁蒸羊排、羊奶蛋挞、羊奶生肉包、黑松露羊肉小笼包、盐池羊布拉肠、茨实羊肚粥等。此外，餐厅还创出精品羊馔百余款，包括秘制羊腩煲、神州清汤盐池羊、真味白切羊等羊肴，以及法式焗澳洲羊排、孜然烤草原羊排、果仁羊扒等菜式。

餐厅整体装修走的是中档路线，明亮又卫生。一楼主要是等候区和海鲜池，二楼是大厅，三楼是包房。茶市点餐的主菜单是满满的A4大小正反两面，小菜单则是当季特推，均是图文文并茂的，所以选择起来很方便。这里的点心绝大部分都是即点即蒸，所以上菜速度比那些推着蒸笼车的大排档式茶市餐厅慢一些，但却最大限度呈现了食材的口感与滋味。

新兴家喻酒家凭借其高水准的餐品与实惠的价格，拥有了一大批周边的固定食客，无论是茶市、午市还是晚市，这里都基本客满，翻台率非常高。

综上所述，新兴家喻酒家是一家在广州地区非常有名的羊料理餐厅，以其丰富的羊肴、优越的地理位置和良好的服务，深受食客喜爱。如果你还没有去过，不妨去尝尝他们的特色美食。