东乡火锅的特色

东乡火锅的特色主要体现在以下几个方面：

锅底特色

一次性锅底：干净卫生，让人放心食用。

统一配送：由刘一手总部调配，考虑北方天气和口味习惯改良，辣味适中，风味不变。

鸳鸯锅：包括白汤和钙骨汤，白汤由师傅晚上熬制，到第二天上午开锅售卖，可以提前品尝鲜汤。

野菌土鸡鸳鸯锅：在锅底汤里可以找到鸡块。

食材特色

东乡贡羊：用于熬制清汤锅，汤汁鲜香。

东乡花椒：用于新研发的百花头排锅，受到食客高度评价。

健康理念

营养搭配：锅底加入多种药材和香料，结合现代营养学，富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。

开胃养颜：火锅不仅麻辣鲜香，还具有开胃、养颜、食后不上火的特点。

这些特色使得东乡火锅在众多火锅品牌中独树一帜，深受食客喜爱。建议您有机会尝试时，可以点选含有东乡特色食材的锅底，体验地道的东乡风味。