厨具用的电机叫什么

厨具用的电机有多种类型，具体名称和用途如下：

用于厨师机中，具有高效、可靠的特点，通过电子方式控制换向，提供强劲的搅拌和打蛋能力，同时保持低噪音和高效率。无刷直流电机的主要优点包括长寿命和高效率。

主要用于油烟机上，使用寿命相对较短，但成本较低，适合一些对吸力要求不高的家庭或商业用途。

吸力强劲，使用寿命长，是目前许多油烟机和厨房通风设备的首选电机类型。

质量较轻，使用寿命相对较短，适用于一些对重量有要求的场合。

这是老式抽油烟机的常用电机类型，通过改变主绕组匝数来控制电功率，现在一般用于两挡调速的油烟机。

分为半封闭式和全封闭式两种，全封闭式电机在保护电机免受油烟损害方面表现优异，使用寿命长，噪音低。

逐渐被运用到油烟机上，具有较好的保护性能，但使用寿命相对较短。