粗米饭做法
基本做法
材料:大米1杯,高粱1小勺,荞麦米1小勺,燕麦米1小勺,糙米1小勺,黑米1小勺,黄小米1小勺,白糯米1小勺,黑糯米1小勺,玉米渣1小勺,芝麻1小勺,薏米1小勺,水适量。
步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 将所有粗粮(高粱、荞麦米、燕麦米、薏米、黑糯米、玉米渣、白糯米、黄小米、黑米、糙米、芝麻)各取一小勺,大米一杯,混合在一起。
3. 淘洗三次,加入两倍的水。
4. 盖上盖子,按精煮饭键。
5. 煮好后,开盖,盛入碗中即可食用。
使用电饭煲的做法
材料:大米1杯,黑米半杯,荞麦米半杯,糙米半杯,燕麦片半杯。
步骤:
1. 将所有米(大米除外)各取半杯,大米可以多一点,不然颜色太深。
2. 把这些米混合在一起,放入电饭煲内胆中,搅拌均匀,然后反复清洗干净。