早餐西点自助品种有哪些

早餐西点自助品种通常包括以下几类：

面包和糕点类

面包：如法棍、面包卷、面包片、大列巴、羊角面包等。

糕点：如蛋糕（包括黑森林蛋糕、提拉米苏等）、派（如苹果派、南瓜派等）、饼干（如曲奇、马卡龙等）、布丁（如巧克力布丁、焦糖布丁等）、挞（如柠檬挞、巧克力挞等）、泡芙（如奶油泡芙、巧克力泡芙等）、松饼（如蓝莓松饼、香蕉松饼等）、甜甜圈（如糖霜甜甜圈、肉桂甜甜圈等）、马芬（如巧克力马芬、香草马芬等）、司康（如草莓司康、柠檬司康等）。

蛋类

煮蛋和荷包蛋：如软硬煮蛋、水煮蛋、荷包蛋等。

煎蛋和炒蛋：如太阳蛋、西式炒蛋等。

蛋饼和蛋包饭：如葱油饼、蛋包饭等。

肉类

熟肉片和熏肉：如熟火腿片、培根等。

鸡肉和牛肉：如炒鸡丁、烤牛肉等。

火腿和香肠：如熏火腿、香肠等。

粥和稀饭

粥：如皮蛋瘦肉粥、鱼肉粥、小米粥、红枣大麦粥、醪糟小汤圆等。