红酒开完多久不变质了

红酒开瓶后的保质期主要 取决于保存条件，包括温度、光照和密封程度。以下是一些关键点：

在常温下，红酒开瓶后通常在1-3天内变质，酒精度较低的红酒可能保存稍长一些时间，但最好在3天内饮用完毕。

如果将红酒放入冰箱冷藏，保存时间可以延长到一周左右。

采用真空泵抽走瓶中空气或使用惰性气体填充，可以进一步延长红酒的保存时间至2-3天，但通常不建议超过一周。

开瓶后应立即塞回木塞，以减少空气接触，延长保存时间。

如果红酒没有喝完，建议将剩余部分转移至小瓶中，以减少空气接触面积。

建议

为了确保红酒的品质和口感，建议在开瓶后尽快饮用。如果需要延长保存时间，应采取适当的保存方法，如冷藏或使用真空泵抽走空气。同时，注意观察红酒的状态，一旦发现变质迹象（如异味、颜色变化等），应立即停止饮用。