重庆烧菜火锅推荐

在重庆，有几家值得一试的烧菜火锅店：

辣叁成烧菜火锅（解放碑店）

特色锅底：

葵花点穴手、大刀烧牛腩、柔肠寸寸段、弹个圆子蛋等。

甜品小吃： 手工糍粑、金桔柠檬等。

明星店： 由沙溢老师开的火锅店，装修红红火火，有明星照片墙，还有机会偶遇明星。

陈胖子火锅（总店）

特色锅底：

耙鸡爪、红糖糍粑等。

菜品： 小酥肉、红烧猪蹄等。

环境： 店面大，氛围好，店员热情。

瓜火锅

特色锅底：

特色凉糕（1元不限量）。

菜品： 烧肥肠、红烧猪蹄等。

性价比： 人均六十几元，有点小贵但味道巴适。

绍友老火锅（解放碑店）

特色锅底：

耙鸡爪、火锅味道香。

菜品： 新鲜菜品，单价不贵。

赵九记火锅（南坪店）

特色锅底：

社区老火锅氛围，锅底越煮越香。

菜品： 性价比高。

翠花红火锅（洋河店）

特色锅底：

彩椒丸子等素菜。

菜品： 味道清爽，充满火锅香味。

这些火锅店各有特色，从传统的烧菜到创新的火锅底料和食材，都能满足不同顾客的口味需求。建议您根据自己的口味偏好选择合适的火锅店进行体验。