吴起啥好吃

吴起县有多种美食值得品尝，以下是一些主要的特产：

吴起羊肉：

吴起羊肉因其独特的地椒草饲养环境，羊肉鲜嫩而不膻，肥美而不腻，低脂肪高蛋白，风味独特，是陕北地区的著名特产。

剁荞面：

剁荞面是用刀剁的荞麦面，高蛋白、低脂肪，营养丰富，有软化血管、保护视力、清热、降火、健胃等食疗价值，被誉为“长寿食品”。

黄米馍馍：

黄米馍馍是用黄米制成的馍馍，形似莲花，酥软香甜，回味无穷，适合在大鱼大肉之后食用，给人带来清爽的口感。

吴起沙棘：

吴起县沙棘资源十分丰富，沙棘茶口感爽口，具有保健功效。

吴起荞麦香醋：

吴起香醋采用传统酿造工艺和现代微生物发酵技术，选用优质荞麦和苦荞麦为主要原料，醋味甘甜适中，醋香浓郁，风味独特。

陕北鸡：

陕北鸡体质紧凑，羽毛紧贴，外貌清秀，行动灵活，肉质鲜美。

吴起山杏：

山杏富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、脂肪、糖类、微量元素和多种维生素，具有食疗保健价值。

吴起兔：

吴起兔肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合健康饮食。

这些美食各具特色，无论是作为日常饮食还是节日佳肴，都能带给人们不同的味觉享受和健康益处。建议您有机会到吴起县旅游时，一定要亲自品尝这些地道的美食。