郑州好吃烩面

郑州的好吃的烩面有以下几家：

特色：被誉为郑州烩面中的“人气王”，以羊肉为主要原料，搭配特制调料，汤头浓郁而不腻，面条宽厚有嚼劲。

推荐理由：合记烩面是郑州老字号，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，深受食客喜爱。其招牌羊肉烩面更是经典之作，适合各种口味需求的食客。

特色：以咖喱烩面闻名，汤底带有淡淡的咖喱味，调味恰到好处，面条又长又筋道，价格实惠。

推荐理由：四厂烩面是一家开了38年的老店，凭借其独特的咖喱烩面和亲民的价格，赢得了众多老顾客的青睐。

特色：只有一种羊肉烩面，不分大小，统一18块钱一碗，分量很足，羊肉软烂入味，汤头醇厚鲜美。

推荐理由：惠丰源是一家开了30多年的老字号烩面馆，环境干净清爽，服务周到，是家庭聚餐和朋友小聚的理想选择。

特色：招牌是三鲜烩面，里面有鱿鱼、皮肚、木耳、豆腐丝、蔬菜等，鲜味丰富，汤头鲜美而不腻。

推荐理由：萧记三鲜烩面在郑州拥有多家分店，以其传统的味道和充足的配料著称，是品尝郑州烩面的不二之选。

特色：手工面坯的老式烩面，汤底好，面好，深受铁路人喜爱。