家里用什么样的红酒杯

选择红酒杯时,主要应考虑以下几个方面:

材质

水晶杯:水晶杯通常更加透明、清澈,更容易欣赏到葡萄酒的颜色和香气。水晶杯表面的凹凸比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒时,气泡的表现会更出色,能更持久地留住泡沫。但水晶杯价格较高且比较脆弱。

玻璃杯:玻璃杯相对价格较为亲民,且易于清洁。虽然通透度不如水晶杯,但对于日常家庭使用来说,也是一个不错的选择。

杯型

郁金香杯:这种形状底部稍宽、顶端附近呈锥形,使得人们可以晃动葡萄酒进行观察,而香气又会被汇聚在狭窄的开口处,直接朝着鼻子的方向。适合用于品尝各种红葡萄酒。

勃艮第杯:杯身较宽,杯底呈圆形,适合品尝勃艮第产区的红葡萄酒,如黑皮诺,因为其设计能让酒液包裹舌头的顺序有所不同,从而平衡水果甜味和单宁的酸,让口感更顺滑。

波尔多杯:杯身较宽,杯底呈圆形,适合品尝波尔多产区的红葡萄酒,因为其设计能让酒液充分接触空气,释放出更多香气。

大小

标准杯型:一般家庭使用的话,350-550ml大小的红酒杯比较合适,杯型根据红酒类型和个人喜好而定。

大肚杯:常品红酒则建议600ML的大肚勃艮第杯型,追求高端体验不妨试试旋转红酒杯。

其他

无铅:选择无铅水晶杯或玻璃杯,更加健康环保。