南京什么面出名好吃
南京的面食种类繁多,各具特色,以下是一些备受推荐的南京面食:
皮肚面
易记皮肚面:位于南京市秦淮区明瓦廊41号,以皮肚面为主打,量多、配菜丰富,汤底鲜美,深受食客喜爱。
正宗六合腰肚面:位于五所村小区内主干道上,汤是骨汤熬制,腰花和肚子都卤过,食材新鲜,整体味道鲜美。
张府园大碗皮肚面:位于秦淮区中山南路219号-19号,推荐皮肚猪肝肉丝面和六鲜皮肚面,人均约28元。
小煮面
四平面馆:位于四平路靠近新民路一侧,八鲜面加大肠,汤汁浓郁,价格便宜,是南京皮肚面的经典之一。
钱杰面馆:位于六合区雄州文昌街凤凰花园,推荐小肠腰肚面。
老卤面
地雷面馆:由张记面馆手艺师承,老卤面卤味浓汁赤酱,味道正宗,推荐鳝鱼面。
阳春面
江南春面馆:位于江苏省南京市建邺区莲池路26号,干挑面劲道有嚼劲,浇头美味,价格亲民。
其他特色面食
祁家面馆:南京最有名的“寡妇面”,五十多年味道始终如一,以皮肚面闻名。
鸿福面馆:位于秦淮区科港菜场西门,王牌是68元一碗的鸿福面,料特别足,是南京面界的网红。
这些面馆各有特色,建议您根据个人口味和地理位置选择合适的店铺进行品尝。