红酒能加奶盖吗

红酒 一般不建议加奶盖。虽然红酒和牛奶都各自具有独特的营养成分和口感，但将它们混合可能会影响红酒的原有口感和风味。红酒中的多酚类物质可能与牛奶中的蛋白质发生反应，从而影响营养的吸收和利用。此外，也有观点认为红酒加奶盖在理论上是可行的，但实践中并不常见，且味道可能并不受欢迎。

因此，为了获得最佳的口感和营养价值，通常建议将红酒和牛奶分开饮用。如果确实想要尝试这种组合，可以适量尝试，但需要注意可能产生的不良反应，如肠胃不适等。