夏天热卖西点芒果

夏天是芒果大量上市的季节,许多商家会推出各种以芒果为主题的甜点,以下是一些热卖西点的制作方法:

芒果千层

材料

鸡蛋 4个

白砂糖 50g

牛奶 500g

低筋面粉 200g

黄油 70g

芒果 2个

淡奶油 300g

白砂糖 25g

做法

1. 将芒果切成小块,用搅拌机打成泥。

2. 鸡蛋和白砂糖打发至粘稠状。

3. 倒入牛奶和过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

4. 加入融化的黄油,继续搅拌至无颗粒。

5. 倒入烤盘,烤箱预热180度烤15分钟。