湖南长沙牛肉粉哪家最正宗

在长沙，有几家牛肉粉店被广泛认为是比较正宗的，包括：

四姐米粉：

位于雨花区公交新村车站附近的小巷子里，以芹菜做汤底，码子种类多，最出名的是牛肉粉，吃起来浓浓的一股猪油香，是长沙style的代表。

矮子粉店：

位于天心区坡子街132号，老字号粉店，店内只有扁粉，米粉较薄，有米味，码子炒得香辣可口，特别是清炖牛肉粉与腰花粉，备受推荐。

金玲粉店：

位于开福区湘春路246号，据说是长沙最好吃的炒码粉之一，上过天天向上节目，码子炒得香辣可口，米粉滑滑的颇有质感，特别推荐清炖牛肉粉与腰花粉。

风味村牛肉粉：

位于天心区银盆岭路，牛肉粉口感鲜美嫩滑，汤汁浓郁，是长沙牛肉粉的经典代表之一。

公交新村粉店：

位于赤岗冲公交新村站牌附近的小巷子里，分量超级足，都是用大瓢舀码子，牛肉粉八元一碗，性价比极高，是长沙人最爱的粉店之一。

周记粉店：

位于天心区县正街16号，是长沙老字号粉店，以祖传秘制的汤底和码料闻名，特别是麻辣牛肉粉和原汤肉丝粉，备受食客喜爱。

这些店铺各有特色，但都以其正宗的长沙牛肉粉口味赢得了广大食客的认可。建议您可以逐一尝试，找到最适合自己口味的店铺。